Käse-Fächer-Kartoffeln mit Kräuterdip

Ofenkartoffel mit Käse – Eh klar! Noch besser eigentlich, wenn man den Käse direkt in die Kartoffel füllt. Ausprobiert. Mega gut. Kann man ab jetzt immer machen.

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  1. 4 Kartoffeln fächerartig einschneiden. Käse in die Einschnitte stecken. Parmesan drüberstreuen. Bei 200° im Backofen garen.
  2. Währenddessen die Sourcreme mit Schnittlauch und Kresse vermischen und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
  3. Kartoffeln mit dem Kräuterdip servieren.

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By julie

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